Italien
Leider ausgebucht: Cucina italiana – die aromenreiche Küche Roms 26.6.2023
Wer liebt sie nicht die italienische Küche? Frisch – leicht – aromareich! Entdecken Sie die Klassiker der römischen Küche leicht modernisiert und neu interpretiert. Alexander Gode hat bei einem Rom-Aufenthalt die Rezepte vor Ort erkundet und präsentiert diese jetzt in der Genusswerkstatt. An der festlich gedeckten Tafel genießen Sie die Speisen mit Weinbegleitung im schönen Ambiente der Genusswerkstatt.
- Pecorino-Artischockenaufstrich auf Weißbrot
- Büffelmozzarella mit selbst eingekochten Cedrofrüchten und Rucola
- Eine fast in Vergessenheit geratene Spezialität:Gnocchi alla Romana (aus Hartweizen) mit Salbeibutter und Datterinos
- Die berühmte Faella Spaghetti mit Wermut-Safran-Sud und gebratenem Edelfischloin
- aromatisches Orangen-Tiramisu
Cucina italiana – die aromenreiche Küche Roms 14.8.2023
Wer liebt sie nicht die italienische Küche? Frisch – leicht – aromareich! Entdecken Sie die Klassiker der römischen Küche leicht modernisiert und neu interpretiert. Alexander Gode hat bei einem Rom-Aufenthalt die Rezepte vor Ort erkundet und präsentiert diese jetzt in der Genusswerkstatt. An der festlich gedeckten Tafel genießen Sie die Speisen mit Weinbegleitung im schönen Ambiente der Genusswerkstatt.
- Pecorino-Artischockenaufstrich auf Weißbrot
- Büffelmozzarella mit selbst eingekochten Cedrofrüchten und Rucola
- Eine fast in Vergessenheit geratene Spezialität:Gnocchi alla Romana (aus Hartweizen) mit Salbeibutter und Datterinos
- Die berühmte Faella Spaghetti mit Wermut-Safran-Sud und gebratenem Edelfischloin
- aromatisches Orangen-Tiramisu
Cucina italiana – die aromenreiche Küche Roms 9.10.2023
Wer liebt sie nicht die italienische Küche? Frisch – leicht – aromareich! Entdecken Sie die Klassiker der römischen Küche leicht modernisiert und neu interpretiert. Alexander Gode hat bei einem Rom-Aufenthalt die Rezepte vor Ort erkundet und präsentiert diese jetzt in der Genusswerkstatt. An der festlich gedeckten Tafel genießen Sie die Speisen mit Weinbegleitung im schönen Ambiente der Genusswerkstatt.
- Pecorino-Artischockenaufstrich auf Weißbrot
- Büffelmozzarella mit selbst eingekochten Cedrofrüchten und Rucola
- Eine fast in Vergessenheit geratene Spezialität:Gnocchi alla Romana (aus Hartweizen) mit Salbeibutter und Datterinos
- Die berühmte Faella Spaghetti mit Wermut-Safran-Sud und gebratenem Edelfischloin
- aromatisches Orangen-Tiramisu